Boa Tarde! Estou montando uma bicicleta com intenção, que será minha única, pretendo utilizá-la na maior parte do tempo na cidade, mas gostaria também de fazer algumas viagens de cicloturismo. Gostaria de saber se um conjunto Deore de 20V é adequado, principalmente para o Vale Europeu?

É até demais. Pra cidade e cicloturismo o ideal é no máximo 9 velocidades atrás. Isto porque a corrente vai ser mais larga e com isso, mais resistente. Eu montei uma de 10V e fui viajar com ela, uma bobeira na remontagem da bike no aeroporto torceu a corrente. Voltei pra de 9v que usei no Vale Europeu durante o Velotur e passou liso. O grupo Acera 3000 é o melhor custo benefício para isso. Eu uso esse com pedivela Alivio integrado.